ПОделитесь рецептами подливы

Ищешь какой то рецепт? тогда пиши сюда

ПОделитесь рецептами подливы

Сообщение Анна » 25 июн 2010, 10:31

Поделитесь пожалуйста как вы готовите подливу
Анна
 
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 21 июн 2010, 11:52

Re: ПОделитесь рецептами подливы

Сообщение Повар » 29 июн 2010, 10:59

Я готовлю так:
Беру мясо(курицу), режу на мелкие косочки, обжариваю.
В другой сковороде обжариваю лук, морковь с томатом.
Добавляю овощи к мясу и подливаю воду или бульон, специи и зелень по вкусу.
Тушу все вместе 15-20 минут. Готово!
Очень вкусно с макаронами или рисом.
Аватара пользователя
Повар
 
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 21 июн 2010, 10:55

Re: ПОделитесь рецептами подливы

Сообщение Повар » 29 июн 2010, 11:42

Кстати в подливу можно еще добавить муки
Аватара пользователя
Повар
 
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 21 июн 2010, 10:55

Re: ПОделитесь рецептами подливы

Сообщение alex » 29 июн 2010, 14:44

Я мясо отбивая и режу соломкой, обжариваю чуть-чуть. там же обжариваю лук и грибы. Складываю в кастрюльку и добавляю воду, вВсе тушу мин 40 и в конце добавляю чуть манки и помешиваю, и зелень. Получается мясо очень мягким.
alex
 
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 21 июн 2010, 11:01


Вернуться в Ищу рецепт

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1