Салат по корейски с огурцами

Делимся своими кулинарными рецептами

Салат по корейски с огурцами

Сообщение alex » 28 июл 2010, 11:04

3333.jpg
3333.jpg (48.58 КБ) Просмотров: 3690


Ингредиенты
Мясо говядины 300г,
морковь 300г,
лук 2 головки,
огурцы свежие среднего размера 3-4 шт,
перец красный чайная ложка,
чеснок 1 головку,
уксусная эссенция 2-3 капли,
масло подсолнечное 50-70 г.

Рецепт
Нарезать мясо длинными и тонкими ломтиками, нарезать морковь длинными кусочками, нарезать лук и огурцы тонкими колечками. После этого обжариваем все нарезанное по отдельности. Складываем все в салатницу обрызгиваем уксусом (тут на вкус, кто сколько любит).

Раздавить чеснок, перемешать его с красным перцем, то, что получится (а получится красный слипшийся комочек) переложить в салатницу со всеми остальными ингредиентами и залить раскаленным маслом. Все эту массу перемешать и поставить часа на три-четыре в холодильник.

Приятного аппетита  Очень вкусно и необычно
alex
 
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 21 июн 2010, 11:01

Вернуться в А вы так можете?

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1