Каталог женских ресурсов

ОВОЩИ
ФРУКТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
ТОРТЫ
ДЕСЕРТ
МЯСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ВКУСНЫЕ БЛЮДА
ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
САХАРНАЯ ФЛОРИСТИКА








"Медовые" крылышки
Мы привыкли готовить  блюда из окорочков,  а это  - из куриных крылышек. Привлекло необычное   сочетание продуктов. Получилось довольно вкусно . Попробуйте приготовить,  не пожалеете. На 500  г куриных крылышек -  7-8  ст.л. соевого соуса, 2  ст.л.  меда, 1  зубчик чеснока.  Куриные крылышки помыть , сложить в глубоку. миску.    Готовим медовый соус.  Если мед густой,  то его предварительно нужн...(Дальше)


Плов с корейской морковью
Для плова : 2 стакана риса, 2 куриные грудки, 150 г  корейской моркови, растительное и сливочное масло, специи. Отвариваем рис.  Мясо нарезаем кусочками и обжариваем на масле. В конце жарки добавляем морковь и еще жарим 3-5 минут.  Добавляем специи, соль, соевый соус или кетчуп, сливочное масло. Выкладываем все в  сковороду и  ставим в духовку на 15-20 минут. ...(Дальше)


Курица в омлете
1 куриная грудка (400 г), 4 яйца, 1 ст.л. муки, 100 г сметаны, соль, перец. С куриной грудки снять кожу, вырезать кость. Поделить на филе толщиной 1 см. Отбить , слегка посолить. Обжариваем ломти курицы с двух сторон до легкого зарумянивания. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем курицу в один ряд. Готовим заливку:  миксером взбиваем яйца, соль и 1 ст.л. муки. Можно в омлет добавить порезанную зелень. Добавляем перец, сметану. Выливаем омлетную массу на курицу...(Дальше)


Пирог с куриными грудками
Тесто : 2 -2,5 ст.муки, 200 г маргарина, 200 г сметаны, 1/2 ч.л. соды, 1 ч.л. соли Начинка: куриная грудка 500 г, 2 луковицы, 2 ст.л. сметаны,  3 ст.л. майонеза, соль, черный перец. Для теста маргарин строгаем ножом и растираем с мукой, солью и содой.  Вливаем сметану и замешиваем не крутое тесто . Кладем тесто в холодильник и начинаем готовить начинку. Лук мелко режем и обжариваем на масле. С куриных грудок снять кожу и отделить мякоть. Режем мясо на кусочки  размером 2-3 с...(Дальше)


Куриные зразы с грибами
Блюдо готовится быстро  и не сложно, рецепт пригодится , когда ждете неожиданных гостей. Мелко режем грибы и жарим их на сковороде вместе с луком. Грибов нужно 100 г.  Пока жарятся грибы, достаем филе,  куриное или свинное . Толщина филе должна быть 1 см, так оно  быстрее прожарится. Длина  пластинки 8-10 см, чтобы можно было свернуться ее  в рулончик. Отбивем его хорошенько,  присаливаем и посыпаем специями.  К этому времени грибы у...(Дальше)


Запеканка с курицей
Для занятых людей - запеканка самое лучшее в пирготовлении блюдо. На дно, смазанной жиром формы, выкладываем тонко порезанный картофель. Солим его и перемешиваем с майонезом. Следующим слоем кладем  порезанное на кубики отварное куриное мясо, солим его и перчим. Затем кладем пережаренные с луком грибы.  Снова поливаем майонезом. На терку натираем сыр и ставим в духовку  на 1 час. Блюдо получается с красивой  желтенькой корочкой , да на вкус хорошее и сытное.&n...(Дальше)


Ножки забинтованные
Новый вариант подачи куриных ножек в слоеном тесте.  Для рецепта используем куриные голени. Отделяем кожицу от мяса , подрезаем  в местах соединения. Опускаем кожицу вниз к косточке. Солим, посыпаем специями.  Сыр режем пластинками. Кожицу поднимаем вверх и кладем между кожицей и мясом пластинки сыра.  Чистим гранат и несколько зерен укладываем под кожицу на сыр.  Берем размороженое слоеное тесто ,  режем его на полоски шириной 1 - 1,5 см.  Обматываем ка...(Дальше)


Картофельно - куриный торт
Для  выпечки закусочного торта используем разъемную форму.  Смазываем форму маргарином. Укладываем на дно формы картофель, порезанный тонкими кусочками, посыпанный солью и специями, смешанный с майонезом. Отварное мясо курицы режем тонкими кусочками, солим, укладываем поверх картофеля. Сверху смазываем майонезом.    Распаренный чернослив режем полосками и укладываем на куриное мясо. Два кислых яблока трем на терку , смазываем майонезом. Засыпаем&nb...(Дальше)


Курица, запеченная с овощами
  Куриное мясо получается  нежное, островато-соленое. Овощи мягкие, сладковато-соленые. Вкус овощей прекрасно сочетается с курицей.  Состав:  1 куриная грудка, 2 крупные моркови, 2-3 луковицы, 1 соленый огурец. Обмазка: 2 ч.л. горчицы, 3 ч.л. сметаны, 2/3 ч.л. соли, перец.   С куриной грудки снимаем кожицу,освобождаем от костей  и делим на 2 филе. Каждое филе делим  на 2 пласта.   Филе обваливаем в обмазке и даем постоять. ...(Дальше)


Мясо по-царски
Найдя рецепт с таким названием, захотелось узнать, что же в нем царского.   Состав: 800 г куриного филе, 3 луковицы, 800 г картофеля, 200 г майонеза, 200 г сыра, 3 зубчика чеснока,   соль, специи.  Куриное филе нарезать на тонкие порционные пластинки, посолить, поперчить, перемешать с горчицей  в зернах .   Добавить выдавленный чеснок и любимые травки. Отставить на  30 минут. Пока мясо наставивается чистим картофель, нарезаем на тонкие кружоче...(Дальше)


КУРИНЫЙ РУЛЕТ С СЫРНО-ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ.
  СОСТАВ: филе куриной грудки-800 гр.,   шампиньонs пережаренные с луком, сыр-100 гр специи, соль, майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ Куриное филе распластать на столе в один слой и слегка отбить, если пласт маленький  положить еще один внахлест. Посолить, смазать любимыми специями. Сверху выложить слой грибов, которые покрыть слоем натертого или тонко нарезанного сыра.   Аккуратно свернуть курицу с начинкой в виде рулета, связать шпагатом или сколоть зубочис...(Дальше)


Салат из свеклы и крабовых палочек
Этот салат привлек непривычным сочетанием свеклы и крабовых палочек. Получилось вкусно. Для салата нужно: 2 небольших свеклы, 200 г крабовых палочек, 100 -150 г сыра , 2-3 дольки чеснока, майонез. Свеклу отварить, натереть на терке. Добавить чеснок и майонез. Дать настояться 30 мин. Крабовые палочеи мелко порезать, сыр натереть на терке. Смешать все компоненты, добавить если  необходимо еще майонеза.  ...(Дальше)


Курица в желе
Продукты: куриное мясо, снятое с окорочков , желатин пищевой (на 1 кг мяса – 20 гр), соль, перец. Снять мясо с куриных окорочков (вместе с кожей), порезать его на мелкие кусочки, посолить, поперчить. Мясо не должно быть жирное. В куриную массу высыпать желатин и хорошо перемешать. Берем пустой пакет TETRAPAK из под молока или сока , надрезаем , делая открывающуюся верхушку. Хорошо моем и укладываем туда куриную массу.  Если используете мясо из окорочков, то жидко...(Дальше)


Биточки из фарша с овощами
Биточки готовяться из куриного фарша. В фарш добавляем размоченный белый хлеб, яйцо, чеснок, горчицы 1/2 ч.л. , соль. Формируем круглые лепешки и укладываем их на смазанный протвень. Сверху на лепешку укладываем колесико  лука, майонез, колесико помидора,майонез, тертый  сыр, колечко перца.  На фото видна последовательность укладки слоев. Ставим в духовку на 30 минут. Вкусны как горячие так и остывшие. При подаче украсить зеленью.    ...(Дальше)


Куриная ножка в мешоче
Для приготовления нам понадобяться куриные голени. Отвариваем их в подсоленной воде. Они должны быть мягкими, но не развариться. Тесто используем обычное слоеное . Пережариваем на растительном масле морковь с луком . Вырезаем круг или квадрат размером 10 *10 . Кладем начинку, добавляем зелень.   Голень помещаем по центру, из теста делаем мешочек, защипываем края. Если края не держаться, можно зафиксировать вверху ниткой. Выпекать в духовке до золотистого цвета. ...(Дальше)


Логин

Пароль

Регистрация

ПОСЛЕДНИЕ ТЕМЫ ФОРУМА

1. Что приготовиьт из щуки?
2. Какие продукты вы замораживаете на зиму?
3. Как убрать запах в холодильнике?
4. Какой ваш любимый алкогольный напиток?
5. Как правильно хранить сухофрукты?

Онлайн трансляции

РОСГОССТРАХ Чемпионат России по футболу. 17 тур. "СКА-Хабаровск" - ЦСКА. Смотреть онлайн трансляцию.

КХЛ. "Амур" - "Динамо" (Москва). Смотреть онлайн трансляцию.

КХЛ. "Куньлунь Ред Стар" - СКА. Смотреть онлайн трансляцию.

Футбол. ФОНБЕТ-Первенство России. "Енисей" (Красноярск) - "Спартак-2" (Москва). Смотреть онлайн трансляцию.

Шорт-трек. Кубок мира. Финальный этап в Сеуле, Южная Корея. День 1-й. Смотреть онлайн трансляцию.

Бобслей. Кубок мира. Этап 2 в Парк-Сити, США. Женщины. 2-й заезд. Смотреть онлайн трансляцию.

Футбол. Беларусбанк - чемпионат Беларуси. 29-й тур. Перекличка. Смотреть онлайн трансляцию.

Плавание. Кубок мира. Этап в Сингапуре. Смотреть онлайн трансляцию.

Хоккей. КХЛ. Адмирал (Владивосток) - Динамо-Минск. Смотреть онлайн трансляцию.

Гольф. Европейский тур. DP World Tour Championship в Дубае, ОАЭ. День 3. Смотреть онлайн трансляцию.

Баскетбол. NCAA. Турнир Charleston Classic. Полуфинал 2. Смотреть онлайн трансляцию.

Кёрлинг. Чемпионат Европы в Санкт-Галлене, Швейцария. Мужчины. Предварительный этап. Норвегия - Россия. Смотреть онлайн трансляцию.






На главную | Реклама на сайте | Литература | Кулинарный форум | Каталог ссылок | Интересные статьи | ТОП женских ресурсов
© 2008-2015 ZSV Corp. All Rights Reserved