Каталог женских ресурсов

ОВОЩИ
ФРУКТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
ТОРТЫ
ДЕСЕРТ
МЯСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ВКУСНЫЕ БЛЮДА
ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
САХАРНАЯ ФЛОРИСТИКА








Рулетики из баклажан с куриным фаршем
  3 шт.  баклажан 300 гр. куриного фарша 1 шт.  яйцо 100 гр.  сметана 3 шт.  зубчиков чеснока 1 ст. ложка  майонеза соль чёрный молотый перец   Баклажаны нарезать длинными язычками, посолить и  отставить на 30 минут, что бы ушла горечь. Затем тщательно их промыть под проточной водой, слегка отжать и высушить на бумажном полотенце. Баклажаны  пожарить на растительном масле  до образования  румяной корочки. В фарш&nb...(Дальше)


Запеканка из баклажан
  Баклажан очистить и нарезать тонкими полосками. Слегка, с двух сторон посолить. Измельченный лук потушить в  растительном масле  5-7 минут. Добавить чеснок и рубленые помидоры. Тушить до готовности  и выпаривания жидкости. Посолить, поперчить, добавить специи. Баклажаны обмыть в холодной воде, обсушить салфеткой и обжарить с двух сторон до мягкости. В блюдо для духовки выкладывать слоями: баклажаны; ветчину; сыр; подготовленное томатное пюре; посыпать зеленью петрушки; ...(Дальше)


Мусака из баклажан
    Предлагаю вам приготовить  армянское блюдо из баклажан и риса.   Нам нужны продукты :   2 шт.  баклажан,  1 луковица,  1/3 ст. риса,  3-4 шт. помидор,  2  яйца,  1 ст. л. муки,  1/2 ст. молока,  соль по вкусу,  перец по вкусу;  растительное масло.           Приготовление мусаки: Баклажаны промываем, чистим, нарезаем ...(Дальше)


Аджапсандал
Это овощное грузинское блюдо . Напоминает наше овощное рагу.   Все овощи нужно обжаривать отдельно  и выкладывать при приготовлении слоями.  Готовится оно  без добавления воды.  В блюдо можно добавлять и мясные продукты,  предварительно их обжарив. Из овощей нужны : баклажаны, картофель, помидоры, сладкий и горький перец, зелень,лук.  Баклажаны  очищаем не полностью, оставляем  полоски  кожуры. Затем режим их на крупные кубики...(Дальше)


Обморок имама
  Согласно одной из легенд, однажды молодая жена приготовила для имама одно замечательное блюдо из баклажан и овощей. Попробовав несколько кусочков запеченных овощей, имам упал в обморок - настолько вкусной ему показалось это блюдо. Впечатляет ! Давайте приготовим это блюдо своим родным, я думаю,обойдемся все же без обмороков. Баклажаны помыть, очистить зелень у основания  и стебель, но стебель сам не обрезать.  Срезать с баклажанов полоски кожицы шириной 1 см, та...(Дальше)


Запеченные баклажаны с помидорами
Для блюда необходимы : баклажаны, свинина или  курятина, помидоры, сыр, чеснок и зелень. Баклажаны режем вдоль на тонкие пластинки. Кладем их в миску, солим, даем полежать 20 минут.  Затем с баклажан сливаем  образовавшийся сок. Мясо порезать на тонкие куски, хорошо отбить. Посолить отбивные и поперчить. Полоски баклажан  выложить на сковороду с маслом и обжарить 2-3 минуты с каждой стороны. Баклажаны укладываем на дно формы. Сверху укладываем полоски мяс...(Дальше)


Рататуй
Для блюда необходимы : кабачки  - 2 шт, баклажаны - 2 шт, помидоры- 6 шт, томатный соус или кетчуп, лук репчатый - 1 шт, морковь  - 1 шт, чеснок, специи. Режем колечками баклажаны, кабачки, помидоры. Солим баклажаны и кабачки , даем постоять, пока пустят сок. Сок сливаем.  Дно формы  густо смазываем соусом , укладываем  чередуя колечки овощей  в форму.  Лук мелко режем, морковь трем на терку . Пережариваем их , добавляя томатный соус и...(Дальше)


Баклажановый пирог
Набор продуктов: 6 баклажан, 2 ст.л. растительного масла, 700 г мясного фарша, 3 луковицы, 100 г  сливочного масла, 50 г сыра, 500 г томатного сока, 180 г молока, 3 яйца, по 2 ст.л рубленой петрушки и укропа, cоль, перец.    Баклажаны, не очищая, разрежьте вдоль на 4 части. Посолите и  слегка обжарьте их на растительном масле.  .Лук нарезать и спассеровать . .Мясной фарш посолить, поперчить , добавить немного воды и порезанную зелень. В глубокий противен...(Дальше)


Баклажаны "по-корейски"
Состав: на 2 кг баклажан налить в кастрюлю 3 л воды, 6 ст.л. соли. Баклажаны нарезать и варить 10 минут. Заливка: 3 большие луковицы мелко порезать, пучок петрушки, 5 зубчиков чеснока, по 150 г растительного масла и 9% уксуса, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 3 ст.л. кипяченой воды, 3 красных болгарских перца тонко нарезать. Заливку не варить !!!     Заливаем приготовленной заливкой горячие баклажаны, хорошенько перемешиваем , дать им остыть и в холодильник на 6 часов. ...(Дальше)


Веер из баклажан
Режем баклажаны на пластинки, не дорезая до края 2 см. Хорошо солим их и откладываем на 10-15 минут для того, чтобы ушла горечь. Затем промываем их холодной водой.     Готовим начинку: нарезаем  перец соломкой, сыр  пластинками , зелень  Помидоры ошпариваем кипятком и очищаем от шкурки. Режем помидоры колечками. Каждый слой баклажана перекладываем помидорами, перцем, сыром и зеленью. Укладываем на протвень вверх разрезами. Готовим заправ...(Дальше)


Логин

Пароль

Регистрация

ПОСЛЕДНИЕ ТЕМЫ ФОРУМА

1. Что приготовиьт из щуки?
2. Какие продукты вы замораживаете на зиму?
3. Как убрать запах в холодильнике?
4. Какой ваш любимый алкогольный напиток?
5. Как правильно хранить сухофрукты?

Онлайн трансляции

Теннис. "ВТБ Кубок Кремля". Мужчины. 1/2 финала. Смотреть онлайн трансляцию.

Футбол. Беларусбанк - чемпионат Беларуси. Неман (Гродно) - Гомель. Смотреть онлайн трансляцию.

Снукер. Home Nations. Открытый чемпионат Англии в Барнсли, Великобритания. 1/2 финала. Смотреть онлайн трансляцию.

РОСГОССТРАХ Чемпионат России по футболу. 14 тур. "Тосно" - "Ростов". Смотреть онлайн трансляцию.

РОСГОССТРАХ Чемпионат России по футболу. 14 тур. "СКА-Хабаровск" - "Уфа". Смотреть онлайн трансляцию.

КХЛ. "Куньлунь Ред Стар" - "Адмирал". Смотреть онлайн трансляцию.

Чемпионат Англии. "Челси" - "Уотфорд". Смотреть онлайн трансляцию.

Баскетбол. Единая лига ВТБ. "Енисей" (Красноярск) - "Нижний Новгород". Смотреть онлайн трансляцию.

Футбол. ФОНБЕТ-Первенство России. "Ротор-Волгоград" - "Томь" (Томск). Смотреть онлайн трансляцию.

Теннис. "ВТБ Кубок Кремля". Женщины. Финал. Смотреть онлайн трансляцию.

Фигурное катание. Гран-при ISU. "Rostelecom Cup" в России. Мужчины. Произвольная программа. Смотреть онлайн трансляцию.

Хоккей. Чемпионат Беларуси. Шахтёр (Солигорск) - Неман (Гродно). Смотреть онлайн трансляцию.





Купить комод-пеленатор Киев узнать больше.

На главную | Реклама на сайте | Литература | Кулинарный форум | Каталог ссылок | Интересные статьи | ТОП женских ресурсов
© 2008-2015 ZSV Corp. All Rights Reserved