Каталог женских ресурсов

ОВОЩИ
ФРУКТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
ТОРТЫ
ДЕСЕРТ
МЯСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ВКУСНЫЕ БЛЮДА
ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
САХАРНАЯ ФЛОРИСТИКА







айни страховая компания

Солим рыбу


 
 

Солим горбушу

 
Праздник уже совсем скоро, поэтому начинаем солить рыбку .  Берем тушку рыбы и вычищаем внутренности . Можно ее даже разрезать по хребту, тогда она быстрее просолится .   Смешиваем соль и сахар в пропорции 2 : 1. На 1 кг рыбы 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара. Натираем тушку рыбы сверху и внутри. Посыпаем лавровым листом и перцем горошком. Заворачиваем в пергаментную бумагу , сверху кладем груз и на сутки оставляем в тепле. Затем вытираем соль (не моем ) и снова заворачиваем в бумагу . Кладем на хранение в холодильник .  Можно даже хранит в морозилке, тогда она хорошо режется и долгл хранится  .
 
Солим селедку
 
Берем свежемороженую селедку,  размораживаем ее и  вычищаем  внутренности.  Делаем рассол : на 1 л воды, 4 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара, 3-4 лавровых листика, перец горошек. Рассол закипятить и дать остыть . Кладем в  него рыбу и ставим в холодное место. Через 2 дня готово.  Хранить рыбу в рассоле.






     Ваш коментарий
Имя
Коментарий

Введите символы, изображенные на картинке
Логин

Пароль

Регистрация

ПОСЛЕДНИЕ ТЕМЫ ФОРУМА

1. Что приготовиьт из щуки?
2. Какие продукты вы замораживаете на зиму?
3. Как убрать запах в холодильнике?
4. Какой ваш любимый алкогольный напиток?
5. Как правильно хранить сухофрукты?

Онлайн трансляции

КХЛ. "Церемония закрытия сезона КХЛ 2017/18". Смотреть онлайн трансляцию.

Баскетбол. Единая лига ВТБ. 1/4 финала. "Локомотив-Кубань" (Краснодар) - "Химки". 1-й матч. Смотреть онлайн трансляцию.

Чемпионат Франции. 1-й стыковой матч за место в Лиге 1. "Аяччо" - "Тулуза". Смотреть онлайн трансляцию.

Баскетбол. Единая лига ВТБ. 1/4 финала. УНИКС (Казань) - "Нижний Новгород". Смотреть онлайн трансляцию.

Мини-футбол. Чемпионат России. 1/2 финала. "Тюмень" - "Сибиряк" (Новосибирск). 1-й матч. Смотреть онлайн трансляцию.

Футбол. Беларусбанк - чемпионат Беларуси. Тур-8. Динамо-Минск - БАТЭ (Борисов). Смотреть онлайн трансляцию.

Волейбол. Золотая Евролига. Женщины. Беларусь - Словакия. Смотреть онлайн трансляцию.

Баскетбол. NBA. Плей-офф. Восточная Конференция. Финал. Бостон Селтикс - Кливленд Кавальерс. Матч 5. Смотреть онлайн трансляцию.

Бейсбол. MLB. Хьюстон Астрос - Сан-Франциско Джайентс. Смотреть онлайн трансляцию.

Теннис. Турнир ATP в Женеве, Швейцария. 1/8 финала. Смотреть онлайн трансляцию.

Волейбол. Лига наций. Женщины. Россия - Южная Корея. Смотреть онлайн трансляцию.

Теннис. Турнир WTA в Страсбурге, Франция. Смотреть онлайн трансляцию.





Справка 027 у купить еще здесь.

На главную | Реклама на сайте | Литература | Кулинарный форум | Каталог ссылок | Интересные статьи | ТОП женских ресурсов
© 2008-2015 ZSV Corp. All Rights Reserved