Каталог женских ресурсов

ОВОЩИ
ФРУКТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
ТОРТЫ
ДЕСЕРТ
МЯСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ВКУСНЫЕ БЛЮДА
ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
САХАРНАЯ ФЛОРИСТИКА








Украинский борщ


Заправляют перед концом варки чесноком. В кипя­щий бульон закладывают нарезанный дольками карто­фель. После закипания капусту, нашинкованную солом­кой, и болгарский перец варят 20 мин, добавляют ту­шеную свеклу, пассерованные с томатом коренья и лук, дают прокипеть, добавляют мучную пассеровку и варят 10 мин.
 
В конце варки добавляют специи, сало, толчен­ное с чесноком, и после настаивания отпускают с мясом сметаной, зеленью и пампушками с чесноком
 
Украинские борщи отличаются большим ассортиментом продуктов. В состав некоторых борщей, кроме обычных продуктов, входят чернослив, фасоль, кабачки, свежие помидоры, баклажаны. Широко известен на Украине борщ с рыбой (карасями), борщ зелены со щавелеми шпинатом вместо капусты. Полтавский борщ с галушками варят на мясном бульоне, бульоне из птицы, на грибном бульоне. В некоторых борщах мясо варят в бульоне вместе с квасом.
 
Борщ – любимое украинское блюдо. В каждой области создается своеобразная рецептура борща. Так различают борщи полтавский, киевский, волынский, черниговский и другие.






     Ваш коментарий
Имя
Коментарий

Введите символы, изображенные на картинке
Логин

Пароль

Регистрация

ПОСЛЕДНИЕ ТЕМЫ ФОРУМА

1. Что приготовиьт из щуки?
2. Какие продукты вы замораживаете на зиму?
3. Как убрать запах в холодильнике?
4. Какой ваш любимый алкогольный напиток?
5. Как правильно хранить сухофрукты?

Онлайн трансляции

КХЛ. "Церемония закрытия сезона КХЛ 2017/18". Смотреть онлайн трансляцию.

Баскетбол. Единая лига ВТБ. 1/4 финала. "Локомотив-Кубань" (Краснодар) - "Химки". 1-й матч. Смотреть онлайн трансляцию.

Чемпионат Франции. 1-й стыковой матч за место в Лиге 1. "Аяччо" - "Тулуза". Смотреть онлайн трансляцию.

Баскетбол. Единая лига ВТБ. 1/4 финала. УНИКС (Казань) - "Нижний Новгород". Смотреть онлайн трансляцию.

Мини-футбол. Чемпионат России. 1/2 финала. "Тюмень" - "Сибиряк" (Новосибирск). 1-й матч. Смотреть онлайн трансляцию.

Футбол. Беларусбанк - чемпионат Беларуси. Тур-8. Динамо-Минск - БАТЭ (Борисов). Смотреть онлайн трансляцию.

Волейбол. Золотая Евролига. Женщины. Беларусь - Словакия. Смотреть онлайн трансляцию.

Баскетбол. NBA. Плей-офф. Восточная Конференция. Финал. Бостон Селтикс - Кливленд Кавальерс. Матч 5. Смотреть онлайн трансляцию.

Бейсбол. MLB. Хьюстон Астрос - Сан-Франциско Джайентс. Смотреть онлайн трансляцию.

Теннис. Турнир ATP в Женеве, Швейцария. 1/8 финала. Смотреть онлайн трансляцию.

Волейбол. Лига наций. Женщины. Россия - Южная Корея. Смотреть онлайн трансляцию.

Теннис. Турнир WTA в Страсбурге, Франция. Смотреть онлайн трансляцию.






На главную | Реклама на сайте | Литература | Кулинарный форум | Каталог ссылок | Интересные статьи | ТОП женских ресурсов
© 2008-2015 ZSV Corp. All Rights Reserved